升学拜？升学宴菜品

本文目录

1. 升学宴必有的菜
2. 升学宴菜品
3. 广西升学宴菜谱
4. 升学宴第一碗上什么菜
5. 升学宴宴席菜品搭配

一、升学宴必有的菜

1、状元及第栋梁材——香菇甲鱼火锅

3、桃花流水鳜鱼肥——樱桃兰花桂鱼

4、鸿运当头福满园——白灼基围虾

5、粉身碎骨浑不怕——糯米蒸排骨

6、要留清白在人间——凉拌新花藕

8、高风亮节志不移——筒筒笋烧五花肉

9、财源滚滚大运来——至尊红薯丸

10、同心同德震国威——白灼广东菜心

因为有些地方的风俗不同，菜品也大同小异

二、升学宴菜品

1、寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜

2、秋天一鹄先生骨——排骨鸡子火锅

3、半天风竹拂窗来——五花肉烧筒筒笋

4、喜看三春花千树——韭花鱿鱼鳝丝

5、一日看尽长安花——黄花木耳鱼糕

三、广西升学宴菜谱

1、满城尽带黄金甲——帆船椒盐基围虾。

2、百花盛开锦绣红——兰花香芋红薯丸。

3、野烟千迭石在水——野兔石蛙火锅。

4、鱼唱一声人过桥——水煮财鱼(将军过桥)。

5、莫笑农家腊酒浑——杂果米酒羹。

6、丰年留客足鸡豚——红烧脆皮鸡。

7、千层碧水走黄龙——香菇烧甲鱼。

8、一径苍松迎白雪——松花鱼糕。

9、半亩方塘一鉴开——芝麻牛柳。

10、天光云影共徘徊——老南瓜绿豆排骨汤。

11、金榜题名六朝拜——精美六彩碟。

12、锦绣前程百花艳——家乡卤水拼。

13、寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜。

14、独占鳌头喜气扬——清蒸鲈鱼。

四、升学宴第一碗上什么菜

1.鳝鱼烧黄瓜——龙腾广宇添新秀

2.虫草花炖水鸡——凤舞长河展宏图

4.筒筒笋烧五花肉——高风亮节志不移;

5.精美六彩蝶——金榜题名六朝拜

7.金榜题名六朝拜——精美六彩碟

8.锦绣前程百花艳——家乡卤水拼

9.寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜

五、升学宴宴席菜品搭配

宴席分为婚宴，生日宴和这些年才星起的升学宴及其他宴席。一般来说升学宴的宴席菜品搭配，无非晕素搭配，凉热菜，主食，汤品，酒水等，但最主要的是菜品中主菜搭配，比如鸡鸭鱼肉，海产品，这样才显示出升学宴的格局和诚意。